“Em dic Joan Rubió i sóc viticultor, fill del Penedès, de la Masia Cal Tiques.”

Així es presenta Joan Rubió a la seva web. Un dels primers precursors de l’agricultura biodinàmica del país. Un apassionat del que fa, elaborar vins; enamorat de la seva terra, el Penedès, del seu país, de la feina, de la seva família, recuperant els seus orígens a la comarca on ha nascut, al costat de l’Àngels, la seva dona, que tan el recolza, des d’aquell dia quan adolescents varen decidir estar junts, i des del 2015 varen unir el màxim d’esforç i estima en el seu projecte personal i de vida, amb els seus fills, per tornar a fer vins.

Llegir tot l’article