Tiques 2019

Tiques 2019

24.20 

100% Xarel·lo de la parcel·la de Cal Tiques, es cull manualment en caixes de 20 kg el dia 28 d’agost. Tot el raïm passa per la taula de selecció i s’encuba en una tina d’acer inoxidable on macera amb les seves pells durant 7 dies.
Posteriorment fa una criança amb gerres de ceràmica vermella durant 4 mesos.

Data de verema: 31/8/2019
Nº ampolles 1.000 ampolles numerades.
9 dies de maceració i criança de dos mesos i mig en una gerra de ceràmica vermella.
11 % VOL
ATT: 5,3 g/l
A.V.: 0,3 g/l

logo5


You May Also Like

Nituix 2018
20.20  Afegeix a la cistella
Ancestral Xarel.lo 2019
20.20  Afegeix a la cistella
Essencial 2019
17.15  Afegeix a la cistella